無償でいただいたα化米で✨SDGｓ～！

• きびごはん
• α化米で♪つぶつぶハンバーグ
• 温野菜サラダ
• 小金井野菜のみそ汁
• 牛乳

毎月ＳＤＧｓ献立を紹介している食育の日ですが、今回は、「防災食」を活用した献立を提供しました。

非常時に備えて保存食を準備しておくことは、いざという時のためにとても大切です。しかし、食べる機会がなく、気付かないうちに賞味期限が切れてしまうことがあります。

そこで、今回は賞味期限が近づいたアルファ化米を無償でいただき、ハンバーグに入れてみました。

つぶつぶした食感がおいしいオリジナルハンバーグ。

みんなで、おいしく食べてフードロス削減に協力しました♪

市役所の防災倉庫に余っていたα化米を無償でいただきました。

このα化米は一週間後には回収されてしまう予定だったそう！

ハンバーグのつなぎにα化米を使いました。

おいしそうに焼けました！

具だくさんの特製ソースをたっぷりかけます。

ハンバーグの中にお米を発見！！　子供たちは驚いていました。

ハンバーグソースのおかわりに大行列✨