トマトを入れて炊いてみました✨

• ツナピラフ
• 冬野菜の和風チャウダー
• オレンジ
• 牛乳

今日は、ツナピラフでした。

ピラフは、炒めた米を様々な具材と一緒にだしで炊いた料理のことを言います。

トルコ料理が発祥と言われています。

今では世界中で食べられる料理で、給食でもよく登場しています。

今日は、ツナ・たまねぎ・にんじん・とうもろこし・トマトが入った具だくさんのツナピラフを作りました。　

ツナのうま味がお米にしみておいしいですね♪

旬の冬野菜をたっぷり入れた優しい味わいの和風チャウダーと相性抜群でした。

今日は、トマトを入れてうま味をプラス！

煮汁をとって、鶏ガラスープと合わせて、お米の炊き汁を作ります。

うま味をすったお米が炊き上がりました！

具と混ぜて出来上がり！

こちらは、旬のカブ！

白みそで味付けしたチャウダーの出来上がり♪