献立
  • わかめごはん
  • 鶏肉と大根の炒め煮
  • 豆腐のみそ汁
  • 牛乳

 

今日は、みなさんに人気の『わかめごはん』と旬の大根をたっぷり入れた『鶏肉と大根の炒め煮』でした。

今日のごはんとおみそ汁に入れたわかめは海の中にでは茶色をしています。

熱いお湯の中に入れると緑色に変化します。

「海の野菜」といわれるほど無機質や食物せんいが含まれているので和食がユネスコ無形文化遺産に登録されてからヨーロッパで「WAKAME」は人気が出ているそうです。

みなさんもしっかり食べてわかめの栄養を取り入れましょうね！