献立
  • マーボー丼
  • ゴマ塩わかめスープ
  • オレンジ
  • 牛乳

今日の給食は、中華料理でした。

その中で豆腐料理として有名なのが「マーボ豆腐」です。

マーボ豆腐の名前は、中国語でマーボおばさんが　作ったところからそう呼ばれるようになりました。

マーボ豆腐を食べるとピリッと辛みがあります。

これは、トウバンジャンという調味料が入っているからです。日本のみそのようなものです。

給食では、ごはんにかけてマーボー丼にして食べてもらいます。

 

 

自主的にだし汁クイズをしているクラスもちらほら…

給食週間の取り組みがいきていて、うれしい限りです（笑）