人気の韓国料理をアレンジして♪

• ビビンバチャーハン
• トック入り♪キムチスープ
• みかん
• 牛乳

今日は、みなさんに人気の『韓国料理』でした！

韓国は、日本から最も近い外国です。

日本と同じように、お米を中心とした食事をしています。

今日は数ある韓国料理の中から、人気のビビンバをアレンジした“ビビンバチャーハン”を作りました。

ビビンバは、韓国の代表的な料理の１つです。

韓国語で「ビビンバ」は、「ビビン」は『混ぜる』、「バッ」は『ご飯』という意味です。

その名の通り、ビビンバはご飯にいろんなものを混ぜて食べる料理です。

今回は、豚肉、にんじん、ニラ、そして切干大根を入れた4小オリジナルレシピ♪切干大根がアクセントになって、とってもおいしく仕上がりました。

子供たちにも大人気で、どのクラスもよく食べていました✨

４小のビビンバに欠かせない切干大根♪

甘辛く味付けしてビビンバに混ぜます✨

その他の具と、ご飯を大きなお釜で炒めていきます。

朝からしっかりだしをとります。今日は鶏ガラ！

丁寧にアクをとります。

キムチスープの出来上がり✨