３学期スタート！！！

• 春の七草うどん
• 五目きんぴら
• 白玉しるこ
• 牛乳

みなさん、明けましておめでとうございます。

今日から3学期の給食がスタートしました！

３学期も好き嫌いせずにしっかり食べて、元気に過ごしてほしいと思います。

さて、初日の今日は新春のお祝いと、11日の鏡開きに　ちなんだ献立でした。

“1年の初めに食べると病気にならない”と言われる、春の七草（セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、ズズナ、スズシロ）を入れた野菜たっぷりのうどんと、鏡開きに合わせて、おしるこを作りました。

本来は、お供えしていたおもちを入れるのですが、給食ではおもちの代わりに手作りの白玉を入れてみました♪

家庭で行事食を作って食べる機会は減っていますが、行事にちなんだ食文化を大切に受け継いでいきたいですね！

今日から３学期の給食スタート！

立派な小金井産の小松菜が届きました✨

給食室から包丁の音が聞こえてきます♪

さあ、今日は手作り白玉✨

みんなで白玉を丸めます。　1800個以上作りますよ！

いっぱい作った白玉たち。

茹でたら出来上がり！

こちらは朝からコトコト煮て作った小豆♪

白玉と合わせて完成！

七草うどんもおいしそうにできました✨

教室の様子

あんこ好きとあんこ嫌いが並んでいます。

減らしたい人と増やしたい人、食べられる量に調整してもらっています。

苦手な人も日本の伝統的な味を覚えて、少しずつ食べられるようになってほしいと思います。