• 黒パン
  • 木いちごジャム
  • ヤンソンさんの誘惑(ポテトグラタン)
  • サーモンと蕪のクリームスープ
  • 牛乳

今日は、北ヨーロッパにあるスウェーデンという寒い国の料理を作りました。

美しい森と湖に囲まれた国で、ジブリ映画「魔女の宅急便」の舞台でもあります。

今日紹介するのは、スウェーデンの伝統的家庭料理“ヤンソンさんの誘惑”です!

ユニークな名前のこの料理は、アンチョビとじゃがいも、玉ねぎを使ったクリームグラタンです。

ヤンソンさんという菜食主義者がこの料理の香りにつられてつい食べてしまった、というエピソードが名前の由来とされています。

世界の家庭料理を味わえることも給食の楽しみですね!

 

じゃがいもをたっぷり使います♪

玉ねぎ、アンチョビ、にんにく、じゃがいもを炒めていきます。

グラタン皿に入れて…

ホワイトソースをかけて…

チーズをトッピング!

焼き上がり~!!おいしそう✨

 

4年生のあるクラスをのぞいたら、TV画面にきれいな景色が…✨

なんと!スウェーデンの写真を見ながら食べたそうです♪

素敵なアイディアですね✨