献立
  • ひじきごはん
  • 青森名物♪せんべい汁
  • 焼きそら豆
  • 牛乳

 

今日は、そら豆についてお話しをします。　　　

そら豆は、今が旬の食材です。

そら豆はサヤが空を向いてなるので、この名前がついたと言われています。

５月になると根に近い部分から花が咲き、実がなりはじめます。

６月の中旬頃までの短い期間でしか食べられない貴重な食材です♪

 

給食室に届けられたカゴいっぱいのそら豆✨

1つ1つ数を数えていきます♪

オリーブオイルとお塩を絡めて焼いていきます。

 

独特の香りが苦手～💦という子も、1つは食べようとがんばっていました✨